Et eksperiment

Der var et par bananer til overs efter juledagene. De var ved at være godt modne, så de skulle bruges i en fart. Jeg bryder mig ikke så meget om meget modne bananer, men jeg hader madspild, så bruges skulle de på en eller anden måde.

Jeg kom i tanke om, at jeg på cathrineyoga.dk havde set en anvisning på, hvordan man laver bananchips. Det kan næsten ikke være nemmere. Bananerne skal bare skæres i meget tynde skiver, lægges på en bageplade med bagepapir og så ellers ind i en 100 grader varm ovn (varmluft) i en times tid eller mere, til de er helt sprøde. Mine var næsten halvanden time om at blive sprøde.

Nu er det prøvet, men jeg er ikke sikker på, at der vil blive lavet bananchips her i huset igen lige foreløbig. Jeg  blev lidt skuffet over smagen, fordi jeg har læst flere steder, at de skulle smage rigtig, rigtig godt. Smag og behag er forskellig, og vi må bare indrømme, at vi ikke ligefrem er vilde med dem.

Læs videre

Efter jul

Vi har fået ryddet op og ryddet ud efter julen.

Da vi stod op julemorgen, lignede huset Jerusalems ødelæggelse. Vi havde nemlig gjort noget, som vi ellers aldrig har præsteret før.  Det var nemlig blevet ret sent, og vi var blevet temmelig trætte, så vi gik i seng fra rod og uvaskede gryder og bradepander. Vi havde det så hyggeligt og skægt sammen med vores sønner juleaften, at tiden bare fløj af sted, og det gav bare mere mening at hygge sig sammen end at stå i køkkenet og rydde op.

Den slags bærer jo straffen i sig selv – altså at pjække fra oprydningen. Der var noget at tage fat på juledag. Så vi tog fat. Jeg priser mig lykkelig over, at have en ovn, der stort set kan rense sig selv. Pyrolyse er guld værd. Programmet forvandler en fedtet ovn og ditto ovnrist til noget, der ser ud som om, det aldrig  har været i brug. Jeg er også temmelig glad for, at vi har fået opvaskemaskine igen. Sidste år til jul var vores gamle opvaskemaskine gået i stykker, og vi ville ikke købe en ny, før  vi skulle have nyt køkken. Det er bare en kæmpestor hjælp at have sådan en robot.

Som mandelgave juleaften havde jeg købt Bezzerwizzer – Året der gik 2014. Så snart vinderen af gaven havde pakket op, gik vi i gang med spillet. Det havde vi virkelig meget sjov ud af – spillet kan varmt anbefales som mandelgave til voksne.

Læs videre

I ugens løb …

I løbet af denne uge har jeg bl.a.:

– Bagt brunkager. De blev gode. De er stadig gode – har lige tjekket.

– Fået at vide, at mit barnebarn har tabt den første mælketand. Tænk, at han allerede er så stor!

– Hygget mig gevaldig ved tanken om, at julegaverne ER købt. Køber så heller ikke så hulens mange, da det kun er barnet i familien, der får gaver – men alligevel.

– Stået i kø i tre kvarter i postbutikken for at sende et brev til Grønland. Heldigvis faldt jeg i snak med en serbisk kvinde i køen. Vi fik os en god (og lang) snak, der på en måde var hele ventetiden værd.

– Skrevet lange lister over ting, der skal gøres og ting, der skal købes – i næste uge.

Læs videre

Man må være oppe på lakridserne

I sidste uge havde jeg kontroverser med mit apotek.

Jeg havde indleveret en recept på noget medicin, som skulle skaffes hjem fra et andet apotek. Apoteket lavede en brøler, og min medicin blev væk. Pist væk.

Der var nogle forviklinger og nogle lange telefonsamtaler. På et tidspunkt var jeg nødt til at tale med store bogstaver.

Langt om længe kom medicinen til min store lettelse til veje. Sammen med medicinen fik jeg en uforbeholden undskyldning. Og som om det ikke var nok, fik jeg også en gave. Et plaster på såret.

Fine sager fra Johan Bülow. Lakrids med hvid chokolde, hindbær og guldstøv. Flotte ser de ud.

Jeg spiser jo ikke sådan noget på grund af min allergi, men jeg er temmelig sikker på, at en anden i husstanden vil stille sig til rådighed, så lækkerierne alligevel kan blive prøvesmagt.

Læs videre

Pause

Lige om lidt er der dømt pause.

Jeg har lavet mig en dejlig varm citrontoddy og fundet min iPad frem.

Sådan en grå eftermiddag ved jeg ikke noget bedre end at sidde og læse et par sider i en bog – i dette tilfælde en e-bog – mens jeg nyder en kop varmt.

Læs videre