Blog

En enkelt overnatning

4 kommentarer

Vi har haft Sander på besøg fra lørdag eftermiddag til søndag formiddag.

Det har været så hyggeligt.

Sander er ved at være en stor dreng, så det lille sovetelt er nok ved at blive en lille smule trangt for ham at ligge i. Derfor bestemte vi os for, at han denne gang skulle sove på sovesofaen i stedet for. Selv om han ellers er glad for teltet, og godt kan lide, at tingene hjemme hos os er, som de plejer at være, så var han med på at sove i “en stor seng.” Han syntes, det var vældig spændende  og hjalp ivrigt til med at slå sofaen ud og rede op.

Han sov godt hele natten.

Så snart han slog øjnene op i morges, var han til gengæld meget opsat på, at sengen skulle laves om til en sofa igen. Der skal jo være orden i tingene.

Læs videre

Blog

Der var noget om snakken

2 kommentarer

Jeg fortalte for et par dage siden, at Sander havde fortalt mig en værre historie om, at han kunne falde ned i afløbet.

Det viste sig, at det ikke var noget, han havde grebet lige ud af den blå luft.

De havde nemlig haft noget bøvl med kloakken derhjemme. Det skulle ordnes, og i den forbindelse var kloakdækslet naturligvis blevet taget af. Sander var selvfølglig blevet holdt på afstand af den åbne kloak, for at han ikke skulle falde i.

Så der var noget om snakken – Farmors Dreng kunne falde ned i “afløbet.” Så galt gik det heldigvis ikke.

Læs videre

Blog

Det er der ingen ben i

2 kommentarer

Som I ved, sværger vi til økologi her i huset.

Økologisk kød er temmelig dyrt. Det kan godt belaste budgettet lidt, men det problem har vi for længe siden valgt at løse ved at spise lidt mindre kød. En af vejene til at spise mindre kød er en ugentlig kødløs dag.

Sådan en havde vi i går.

Jeg havde lyst til grøntsagssuppe, som ikke er en af Henriks favoritter. Så jeg fik suppe, og han fik en god tomatsalat. Så alle var glade.

De lette grøntsagsretter kræver lidt godt brød, synes vi. Så jeg bagte en plade langtidshævede boller. Nemmere bliver det jo ikke.

Jeg rører dejen sammen i løbet af dagen, så er den klar, når vi nærmer os spisetid. Nogen gange er jeg i så god tid, at dejen kommer i køleskabet, andre gange står den bare 4-5 timer på køkkenbordet.

Det skifter meget, hvad jeg kommer i dejen. Det er alt efter, hvad jeg har lyst til, og hvad der er i skuffen.

I dag bestod dejen af 100 g grahamsmel, 550 g hvedemel, 5 dl vand, en gnalling gær, en knivspids rørsukker og noget salt. Dejen stod på køkkenbordet og hævede i ca. 5 timer. Bollerne blev sat på pladen. Nogle af dem fik et drys blå birkes, det er vi ret glade for lige i øjeblikket. Så kom pladen i ovnen ved ca. 235 grader i omkring 25 minutter.

Med lækre grøntsager og nybagt brød på bordet er det ingen sag at snuppe en kødløs dag ind imellem.

Læs videre

Blog

En værre historie …

2 kommentarer

I går, da Sander var hjemme hos os, sad han og jeg på et tidspunkt ude på terrassen.

Sander snakkede løs om løst og fast, men pludselig ændrede snakken karakter. Ansigtet blev lagt i alvorlige folder og tonefaldet blev så trist og dystert, at der ikke var tvivl om, at nu kom der altså noget, der ikke var sjov og ballade.

Desværre fik jeg ikke fat i indledningen til betroelsen, men så kom de dystre ord: ” Og så kan jeg – Farmors Dreng – falde ned i afløbet!” Han brokker sig ellers, når jeg kalder ham Farmors dreng, men i dennne sammenhæng var det åbenbart helt i orden – og meget virkningsfuldt. For en sikkerheds skyld  sagde han det en gang til, og denne gang blev ordene ledsaget af en opgivende håndbevægelse – med opadvendte håndflader og det hele.

Jeg skyndte mig at forsikre ham om, at der ikke var nogen som helst fare for, at han kunne falde i noget afløb. Det slog han sig til tåls med, og vi tog fat på mere muntre samtaleemner.

Det er ikke godt at vide, hvad der har fået ham til at få den tanke, at han kunne falde i afløbet – børn gør sig mange tanker.

Læs videre

Blog

Søndagshygge i solskin

4 kommentarer

Vi har haft den dejligste eftermiddag sammen med Sander.

Vejret var jo dejligt, så vi hyggede os i haven med en masse skæg og ballade. Der blev spillet bold, og leget med vand. Der blev skruet og hamret. Der blev studeret myrer og andre interessante væsner. Der blev fjollet og snakket. Og der blev fortalt en enkelt røverhistorie eller to.

Timerne fløj afsted, men vi nåede også lige at gå en tur på legepladsen.

Gad vidst, om ikke vi alle tre sover godt i nat – vi har i hvert fald ikke sparet på krudtet i dag.

Læs videre