Fastelavnen nærmer sig

 

fastelavnennaermersig

Indlægget indeholder reklamelinks.

Jeg behøver ikke at kigge i kalenderen for at vide, at det snart er fastelavn. Jeg kan bare kigge i min blogstatistik. Den viser tydeligt, at indlæg om fastelavn – og især fastelavnskatte – er populære lige nu.

Netop i år er der jo ikke rigtig mulighed for at samles for at slå katten af tønden. Det er heller ikke i år, børnene skal klædes ud for at rende ud og rasle. Derfor er der ekstra god grund til at gøre lidt ud af fastelavn hjemme i familien.  Mange synes sikkert, at det kunne være en god ide at bage en omgang fastelavnsboller og pynte lidt festligt op. Det kan vi vist allesammen godt trænge til.

Det er sjovt at fremstille pynten til fastelavnsriset eller fastelavnstønden selv.  Det er en hyggelig ting for børn og voksne at gøre sammen.

Jeg kan anbefale, at man søger inspiration til fastelavnspynten hos CChobby . Der finder man simpelt hen alt, hvad hjertet kan begære af materialer og inspiration til alle mulige kreative projekter til både store og små.

Her finder du anvisning på, hvordan du laver en sød lille fastelavnskat, og her finder du inspiration og skabeloner til et flot pyntet fastelavnsris. Og der er meget, meget mere.

Det er bare om at gå i gang med saks, lim og papir. Det skal nok blive både sjovt og fint.

Læs videre

Inspiration til en sundere livsstil

inspirationtilensunderelivsstil

Indlægget indeholder reklamelinks.

Mange vælger at benytte tiden omkring årsskiftet til at give sundheden eller livsstilen et serviceeftersyn. Man har måske nytårsforsætter, hvor man lover sig selv at ændre på et eller andet. Til dem, der ønsker at stramme lidt op på kosten/livsstilen/sundheden, har jeg samlet en liste over bøger, der er fulde af inspiration. Der findes jo et utal af bøger om de emner, her er bare et lille udpluk.

Styrk dit immunforsvar af Pia Norup og Tine Jørgensen er spækket med informationer og gode råd om, hvordan man styrker sit immunforsvar og sin sundhed. Der er ingen løftede pegefingre – kun fakta og indsigtsfulde forslag, hjælpsomme ideer, kostplaner og opskrifter.

Vegansk Grundkøkken af Johanne Mosgaard er til alle, der ønsker at gå hele vejen og skære alt animalsk ud af kosten eller som har levet vegansk i mange år og nu savner ny inspiration. Men også til dem, der gerne bare vil indføre et par kødfri dage eller ikke tåler mælk og/eller æg.

Ikke til forhandling af Chris MacDonald rummer forklaringen på, hvorfor så mange af os lider af livsstilsrelaterede sygdomme. På en klar og underholdende måde guider Chris MacDonald læseren til – via nogle få og enkle tommelfingerregler – at blive i stand til at træffe nogle valg, der leder i retning af sundhed og bedre trivsel.

Fri for allergi af Mette Bender og Søren Lange er en bog for alle, der lider af allergi. Over en million danskere mærker problemet på egen krop. Bogens gode budskab er, at man kan gøre en hel del for at lette generne ved at spise den rette kost og tage gavnlige kosttilskud.

Sundhedsrevolutionen – vejen til en anti-inflammatorisk livsstil af Maria Borelius er meget inspirerende læsning. Alle bogens interessante og nyttige informationer fremlægges på en måde, så det hele giver mening og er let at forstå. Hele bogen emmer af optimisme og tro på, at man kan ændre sit liv til det bedre og få has på skavanker og generende symptomer, hvis man gør en indsats.

Kronisk sund af Pia Norup indeholder kostplaner og vejledning til bedring af autoimmune sygdomme. Bogen indholder også en masse opskrifter på dejlig mad, og man kan hurtigt blive overbevist om, at man sagtens kan spise lækkert, selv om man vælger at lægge sin kost om.

Helt uden gluten af Kathrine Rosamunde Virring og Mette Marie Viscor er en meget indbydende og inspirerende bagebog for alle, der ønsker helt at undgå gluten eller måske bare vil reducere sit indtag af det.

21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Louise Bruun og Jerk W. Langer. I bogen fortæller forfatterne, der er henholdsvis ernæringsterapeut og læge om, hvad inflammation gør ved kroppen, og hvordan man kan bekæmpe den skadelige inflammation ved hjælp af justeringer af kost og livsstil.

21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun er en opfølger til 21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost. Den nye bog fortæller interessant nyt om forskningen i antiinflammatorisk kost. Der er nye, indbydende opskrifter på lækre antiinflammatoriske måltider til 21 dage, og der er anvisninger på, hvordan man kan forberede sig, så næste dags madlavning går lettere. Desuden indeholder bogen beretninger om de gode resultater, forskellige mennesker har opnået ved at leve efter de antiinflammatoriske principper.

Sund mad til kloge tarme af Michael Mosley. Tarmen er overraskende intelligent. Den indeholder millioner af nerveceller mage til dem, vi har i hjernen, og huser et utal af mikroskopiske bakterier, der styrer vores vægt, humør og sundhed. I bogen gives anvisninger på, hvordan man ved at spise den rigtige kost kan fodre eller sulte de forskellige bakterier i tarmen og dermed påvirke mange forskellige sygdomme som allergi, diabetes, depression og eksem. Ved at spise helt naturlig, sund og velsmagende mad kan man genskabe balancen mellem bakterierne i tarmen med bedre immunforsvar, mere energi og øget sundhed til følge.

Den store antiinflammatoriske kostguide af Martin Kreutzer og Anne Larsen. Foruden forklaringer på hvilke madvarer, der fremmer inflammation og hvilke der hæmmer samme, indeholder bogen en fire-ugers kostplan med en perlerække af inspirerende opskrifter på sund og antiinflammatorisk kost samt tips om sund livsstil i det hele taget.

Du kan finde bøgerne bl.a. hos saxo.

Hvis du vil shoppe helsekost, kosttilskud, plejeprodukter, håndkøbsmedicin eller andet i samme boldgade, vil jeg anbefale Med24, der er min egen favorit-webshop til den slags indkøb. Shoppen har et kæmpestort udvalg – og så er der udsalg netop nu.

Læs videre

Mine 10 bedste læseoplevelser i 2020

bedstelaeseoplevelser2020

Jeg har læst virkelig mange gode bøger i løbet af 2020. Nu har jeg lavet en liste over årets 10 bedste læseoplevelser. Det har været svært. Meget svært. Det svære var at begrænse antallet til 10. Jeg var stærkt fristet til at øge det til i hvert fald 12, men jeg beherskede mig og var tro mod min oprindelige plan.

Det er umuligt at nævne bøgerne i prioriteret rækkefølge. Derfor har jeg vagt at nævne titlerne i alfabetisk rækkefølge.

Af ingenting af Vibeke Marx

De heldige af Georgia Hunter

Det er de danske som flygter af Lise Ringhof og Erik Valeur

Jordens salt af Jeanine Cummins

Når det er slut af Clare Mackintosh

Onde piger af Alex Marwood

Pigen fra Den Franske Skole af Jacob Weinreich

Rampen af Jesper Stein

Sanatoriet af Anne-Sophie Lunding-Sørensen

Tatovøren fra Auschwitz af Heather Morris

Læs videre

Læst i december 2020

laestidecember2020

I løbet af december har jeg læst og anmeldt bøgerne på billedet.

Helenes befrielse af Pernille Juhl er andet bind i serien om Helene og hendes liv og hverdag under Anden Verdenskrig. Første bind i serien er Helenes krig.

Det første juletræ af Elly Griffiths er en sød lille julehistorie om de skønne karakterer fra krimiserien om Ruth Galloway.

Styrk dit immunforsvar af Pia Norup og Tine Jørgensen er spækket med informationer og gode råd om, hvordan man styrker sit immunforsvar og sin sundhed. Der er ingen løftede pegefingre – kun fakta og indsigtsfulde forslag, hjælpsomme ideer, kostplaner og opskrifter.

Dødbringende besked af Helen Cox er en såkaldt hyggekrimi fuld af humor og skæve karakterer. Bogen er ikke lige min kop te, men hvis man holder af genren, vil man sikkert finde den underholdende.

De atten af Anton M. Berg er en fortælling om magtfulde mørkemænd, der gør alt for at bevare deres hemmeligheder og om en journalist,  der sætter alt på spil for at afsløre dem.

Læs videre

Støt Grønlandske børn

stoetgroenlandskeboern

Forleden dag undskyldte statsministeren for det eksperiment, der i 1951 førte til, at 22 grønlandske børn blev taget væk fra deres familier. De blev anbragt i danske familier, tvunget til kun at tale dansk og mistede kontakten til deres familier. Planen var, at børnene en dag skulle vende tilbage til Grønland som en slags rollemodeller. Men alt ved det forfærdelige eksperiment endte ulykkeligt. Børnene mistede deres familier. De mistede deres modersmål. Og de mistede mere eller mindre deres barndom.

Nu har statsministeren så undskyldt overfor de få deltagere i eksperimentet, der stadig lever. Men det ændrer ikke ved den kendsgerning, at man dengang smadrede børnenes og deres familiers liv. Det kan ikke gøres om.

Til gengæld er der mulighed for at give en hjælpende hånd til nogle andre grønlandske børn. Foreningen Grønlandske Børn arbejder for at sikre grønlandske børn en tryg barndom og en god fremtid med uddannelse og job.

De fleste børn i Grønland trives og har et godt liv, men desværre er der også en del børn i Grønland, der vokser op i hjem præget af omsorgssvigt. Hjem hvor alkohol, vold, overgreb og/eller alvorlige afsavn i større eller mindre grad er en del af hverdagen. De børn kan vi være med til at række en hjælpende hånd ved at støtte foreningens arbejde.

Så har du lyst og økonomisk overskud til at støtte grønlandske børn, så vil jeg opfordre dig  til at give et bidrag til Foreningen Grønlandske Børn.

Måske har du lyst til at læse min anmeldelse af Tabita af Iben Mondrup. Den handler også om grønlandske børn, der kommer til Danmark og berøves deres grønlandske familie, sprog og kultur.

Læs videre