Randi Glensbo

Eftermiddagshygge i solskinsvejr

20. august 2016 2 kommentarer

Vi havde lovet at hente Sander i SFO’en i går, så da Henrik kom hjem fra arbejde, skyndte vi os afsted til skolen.

Vejret var helt fantastisk, så vi blev lynhurtigt enige om, at det var skovtursvejr. Så afsted med os til Fruens Plantage, hvor vi tre godt kan lide at komme sammen – ikke mindst på grund af naturlegepladsen, der ligger så dejligt i en lysning midt inde i skoven.

Fruens Plantage bliver brugt meget af mountainbikeryttere. Det siger lidt om, at terrænet er temmelig kuperet og udfordrende – så når vi har været aktive der et par timer med Sander i front, har vi fået masser af god motion.

Det er altid hyggeligt at være aktive sammen – for man snakker så godt imens.

Gem

Læs videre

Hverdag

Invitation til bagekonkurrence

11. august 2016 2 kommentarer

Jeg er blevet inviteret til at deltage i en bagekonkurrence. Mere præcist en brunsvigerkonkurrence, der løber af stablen på SPIS! Odense Food Festival i september.

Jeg er jo pjattet med konkurrencer, så jeg er da fristet til at deltage, men jeg tror nu nok, at jeg springer over. Jeg bager ganske vist temmelig meget – men mest brød. Kager gør jeg det ikke så meget i. Nok mest fordi der er en del kager, der er svære at bage med godt resultat, når man skal udelade både æg og mælkeprodukter – og det skal jeg jo pga. min allergi.

Dog er det ikke noget problem, når det drejer sig om gærdej, så man kan sagtens bage en brunsviger uden æg og mælk. Det har vi da før gjort her i huset, selv om det er rigtig længe siden. Men det er jo ikke sikkert, at vores variant – selv om den er både vegansk, økologisk og allergivenlig – kan stå distancen overfor kager bagt uden forbehold i ingredienslisten.

Så selv om det kunne lade sig gøre for mig at bage en nogenlunde fornuftig brunsviger, og selv om jeg elsker tanken om at deltage i en bagekonkurrence som en anden Bedstemor And, så må jeg nok se i øjnene, at kagebagning ikke er min stærkeste side. Jeg må kende min begrænsning og nøjes med at glæde mig over, at jeg overhovedet har fået invitationen.

Noget helt andet er, at programmet for den store SPIS! Odense Food Festival ser rigtig, rigtig spændende ud.

Gem

Læs videre

Boganmeldelse

Hjertets stemme

9. august 2016 2 kommentarer

Hjertes stemme af Jan-Philipp Sendker er en af de mest bevægende romaner, jeg længe har læst.

Faktisk er bogen en fortsættelse af At høre hjertet slå – den har jeg ikke læst, men det vil jeg helt sikkert gøre. Selv om Hjertets stemme altså er en toer, kan den sagtens læses selvstændigt.

I bogen møder vi Julia, der er advokat og bor i New York. Hun har en travl hverdag og har desuden et brudt forhold bag sig, så da hun begynder at høre en insisterende kvindestemme, der taler til hende, opfatter hun det som et udslag af stress.

Stemmen lader sig imidlertid ikke overhøre. Den begynder at stille spørgsmål, som Julia efterhånden føler sig nødsaget til at tage stilling til. Hun tager til Burma, hvor hendes far stammede fra, og hvor hendes halvbror bor, for at forsøge at finde svar.

Undervejs i bogen flettes historien om den veluddannede Julia fra New York på forunderlig vis sammen med fortællingen om den fattige Nu Nu fra Burma.

Fortællingen om Nu Nu og hendes liv og skæbne er en barsk historie, men den rummer også meget stor kærlighed.

Hele fortællingen er fuld af mystik og visdom, gru og kærlighed. Det er en rørende og meget smuk historie, der gang på gang husker læseren på, at Det er ikke er alle sandheder, der kan forklares – og Det ikke er alt, hvad der kan forklares, der er sandt.

Jeg har været fuldstændig opslugt af bogen, den har været umulig at lægge fra sig.

Gem

Læs videre

Boganmeldelse

Læst i løbet af sommeren

4. august 2016 8 kommentarer

Jeg er lige blevet færdig med at læse Konservatoren af Nina Vad Holtum. Jeg har været temmelig længe om at læse den, men det er bestemt ikke bogens skyld. Jeg får bare ikke læst ret meget om sommeren.

Bogen handler om Lærke, en kvinde omkring de halvtreds. Hun er konservator, mor til en voksen søn, kæreste med Mik – og så har hun slået sin mand ihjel! Bogen er en fortsættelse af Ikonen, som jeg desværre ikke har læst, men kan sagtens læses selvstændigt.

Stille og roligt får man indblik i, hvorfor Lærke er blevet morder. Hendes mand var hende utro og endte med at forlade hende til fordel for elskerinden, Camilla. Mordet blev ikke opdaget, men Lærke plages af angst for at blive afsløret og skyldfølelse – især overfor sin søn, der naturligvis er ked af at have mistet sin far.

I Konservatoren begynder Camilla at dukke op i Lærkes liv i forskellige sammenhænge. Pludselig er hun blandt tilhørerne til et foredrag, Lærke holder. Lærke får ubehagelige, anonyme opringninger, hendes hus bliver udsat for hærværk, og hun er ikke i tvivl om, hvem der står bag.

Bogen er velskrevet og spændende. Læseren følger skiftevis Lærke og Camilla, så historien fortælles fra forskellige vinkler. Det giver et meget nuanceret billede – både af de to kvinder og af de begivenheder, der skildres.

Gem

Læs videre

Blandet

Giftfri have

2. august 2016 2 kommentarer

Danmarks Naturfredningsforening og Landsforeningen Praktisk Økologi står bag initiativet Giftfri Have. Formålet er at motivere haveejerne til at droppe giften i haven og dermed spare grundvand, natur og mennesker for påvirkning fra 30 tons sprøjtegift om året.

Ovenstående initiativ falder helt i tråd med min egen holdning til havebrug og økologi, så jeg vil gerne slå lidt på tromme for Giftfri Have. Vi har tilmeldt vores egen have og dermed forpligtet os til at blive ved med at gøre, som vi plejer at gøre – nemlig at undlade at bruge giftig kemi i vores have.

Jeg håber, at det gode initiativ vil inspirere mange til at droppe giften i deres have og være med til at passe på vores vores natur, vores grundvand og ikke mindst vores sundhed.

Gem

Læs videre