Hverdag

Tanker på en regnvejrsdag

2 kommentarer

Det er sådan en dejlig regnvejrsdag i dag med stille, silende regn. Godt for haven og godt for så meget andet.

Jeg nyder at kigge ud på regnen, mens jeg hygger mig med indendørs sysler. Jeg har startet en rugbrødsdej op, så er der lagt an til at bage gode, økologiske rugbrød i morgen. Jeg har også rørt en dej til en gang langtidshævede grovboller til i aften. En af de sidste poser hindbær fra sidste år er hentet op fra fryseren og er blevet til hindbærsyltetøj.

Mens jeg går og sysler, fryder jeg mig over den skønne buket bonderoser, Henrik havde købt med hjem til mig i går. Og jeg tænker på den film, vi så i aftes. Jeg havde lejet Den Skaldede Frisør. Alle andre har med garanti set fimen for længe siden, men vi fik den altså først set i går. En dejlig film.

Jeg tænker også på Sander. Han døjer med græspollenallergi. Så også for hans skyld glæder jeg mig over regnen. Den renser luften for pollen og giver forhåbentlig Sander og andre plagede græspollenallergikere en lille pause fra de allergiske reaktioner.

Læs videre

Hverdag

Påskekylling

6 kommentarer

Jeg har købt en kylling til aftensmaden i aften.

Det passer da meget godt at spise kylling i påsken – så bliver det jo påskekylling.

Det lyder lidt barbarisk, at ville spise en påskekylling, gør det ikke?

Til gengæld er min påskekylling økologisk og har forhåbentlig haft det godt, før den endte i køledisken.

Læs videre

Blog

Tre i een

8 kommentarer

Der lå et fint kort i postkassen i går. Det var faktisk en invitation.

Der er nemlig åbnet en lille ny virksomhed i den gamle stationsbygning her i Holme-Olstrup.

På lørdag holder Lulu’s  et lille åbningsarrangement med musik og det hele. Og alle er velkomne.

I en lillebitte by, hvor det ellers er småt med forretninger, er det en stor ting, at der åbner noget nyt. Lulu’s er en kaffebar – og samtidig også en butik og  et galleri.

Lulu’s har endda hang til økologi og genbrug – og det er lige noget for mig.

Jeg har godt lagt mærke til gennem den senere tid, at der har været en vældig aktivitet i den gamle stationsbygning. Jeg glæder mig til at kigge indenfor enten til åbningsfesten på lørdag eller en anden dag og kigge nærmere på byens nye butik.

Læs videre

Hverdag

Genbrug, karry og chokoladeknapper

6 kommentarer

Jeg køber mange af Urtekrams økologiske krydderier.

Krydderierne er i de fineste små metaldåser.

Jeg har svært ved at nænne at smide de pæne små dåser ud, når de er tomme. Jeg piller etiketterne af dåserne og vasker dem af, og så er de klar til at blive genbrugt. Jeg genbruger nogle af dem i køkkenet til ting, som jeg køber i breve – blå birkes eksempelvis. En bliver brugt til tandstikkere og en anden til lagkageflag.

Selv om jeg prøver at være fantasifuld og finde på nye ting at anvende krydderidåserne til, så må jeg jo indrømme, at de mest hober sig op i køkkenskabet.

Sander har somme tider fået chokoladeknapper i sådan en lille krydderidåse, når han har været hjemme hos os. Det er de perfekte til. Sådan en lillebitte beholder kan godt være kvart eller halvt fyldt op med guf, uden at det bliver for meget.

For et par dage siden mødte jeg tilfældigt Sander og hans far, da jeg var i SuperBrugsen for at handle. Vi snakkede lidt sammen og gik så hver for sig i gang med at få fundet de varer, vi skulle have. Sander fulgtes lidt med sin far og lidt med mig – travede lidt fra den ene til den anden. Et par gange kaldte han: “Farmor, jeg kan ikke finde dig.” Vi fandt hinanden igen og gik videre imellem hylderne.

På et tidspunkt lagde Sander mærke til, at jeg lagde en dåse karry ned i min indkøbskurv. Han var der som et søm, kiggede ned i kurven og spurgte:  ” Er det chokoladeknapper?” Jeg sagde til ham, at det bare var karry, men det var han ikke tilbøjelig til at tro på. “Nej, det er chokoladeknapper,” sagde han.

Han kunne jo heller ikke tro andet, når han ved flere lejligheder har fået chokoladeknapper i sådan en dåse, som han så mig putte i kurven. Så der måtte en nærmere forklaring til.

Hvis nogen har nogle gode forslag til, hvad jeg ellers kan genbruge dåserne til, så skal man endelig ikke holde sig tilbage.

Læs videre

Blog

Kold redningsaktion

4 kommentarer

Jeg har lige været i gang med en redningsaktion.

Jeg skulle tage noget op af fryseren, og lige da jeg vippede låget til fryseren op, så jeg en lille mariehøne dratte ned i kulden.

Mariehønen er sikkert kommet ind sammen med nogle æbler, jeg hentede i kassen i carporten i går. Der gemmer sig nemlig en del mariehøns, har jeg lagt mærke til. Jeg bilder mig ind, at vi har så mange mariehøns i vores have, fordi vi dyrker den økologisk.

Nu kan jeg godt lide mariehøns, så jeg nænnede ikke, at den skulle ende sit liv i fryseren.

Den var svær at finde igen mellem poser med frosne jordbær, ærter og andet godt. Men jeg fandt den til sidst og fik den bragt i sikkerhed. Nu trisser den rundt på køkkenbordet.

Om lidt, når vi begge to har fået varmen igen, bærer jeg den udenfor. Der er ganske vist også koldt, men dog alligevel bedre at opholde sig end i en kummefryser.

Så må Marie Marie Marolle klare sig selv for resten.

 

Læs videre