Boganmeldelse

Kronisk sund

2 kommentarer

kronisksundJeg har gennemlæst Kronisk sund af Pia Norup.

Jeg har modtaget bogen som anmeldereksemplar.

Forlaget skriver:

Hvad har mennesker med for højt eller for lavt stofskifte, tarmbetændelse, psoriasis, leddegigt og sklerose til fælles? For det første lider de af kroniske, autoimmune sygdomme, som opstår, fordi deres immunforsvar går til angreb på kroppens eget væv. For det andet får de nu nyt håb om, at de ved at ændre kostvaner kan give deres sygdom et langt fredeligere forløb – og i nogle tilfælde holde den nede.

I denne bog afslører lægen Pia Norup sin 3-trinsstrategi mod autoimmune sygdomme – og hvorfor fx brød, bønner og tomater kan få disse sygdomme til at blusse op. Og sammen med de to madeksperter Henrik Riber og Jesper Mikkelsen har hun sammensat en komplet kostplan til en uge med lækker mad, der beroliger immunforsvaret og hermed dæmper sygdommene.

Det har været en meget positiv oplevelse at læse Kronisk sund. Pia Norup sætter bl.a. fokus på, at det at leve med en kronisk sygdom ikke nødvendigvis betyder, at man ikke samtidig kan være sund. Hun skriver :

Husk, at sygdom og sundhed ikke er to adskilte kasser. Vi mennesker befinder os på en linje mellem sygdom og sundhed, og alle vores valg bringer os i den ene eller den andet retning. Mit mål er, at du, selv om du på papiret har en kronisk sygdom eller er ved at udvikle den, kan bevæge dig ned ad linjen til det sunde område og leve, som om du var rask.

Det er en interessant måde at tænke på.

Bogen informerer grundigt om baggrunden for opståen af autoimmun sygdom. Læseren får at vide, hvilke fødevarer der er gode eller mindre gode ved autoimmune sygdomme. Der er forslag til, hvordan man retter sin livsstil til, så den er så hensigtsmæssig som muligt i forhold til, hvad man måtte have af helbredsmæssige udfordringer. Der er kostplaner og lækre opskrifter.

Alt i alt er bogen et overflødighedshorn af information og inspiration. Den enkelte kan ud fra vejledningerne og planerne i bogen tilrettelægge en kost og livsstil, der har potentiale til at gøre hende/ham sundere og mere veltilpas. Hvis man ikke har mod på den helt store kostomlægning, kan selv mindre justeringer gøre godt. Personligt er jeg blevet meget inspireret af bogen og har allerede indført ændringer i min hverdag baseret på forslag fra bogen.

Læs mere om Kronisk sund på Politikens Forlags hjemmeside.

Læs videre

Hverdag

Læst i december

2 kommentarer

laestidecember

Det er ikke blevet til så meget med at læse i løbet af december, men fire bøger har jeg da fået læst og anmeldt.

Jeg har modtaget bøgerne som anmeldereksemplarer.

Vor nordlige vej af Klaus Møller er en selvstændig fortsættelse af Vores vej, som jeg tidligere har omtalt her på bloggen.

Efter at have boet nogle år i en mindre by på Sjælland flytter Irene og Svend sammen med deres niårige søn til Nordgrønland. Deres næsten voksne datter bliver boende  i Danmark.

Min kæreste elskling af Gabriel Tallent handler om Turtle, Kibble, Julia. Tre navne. En enestående pige på fjorten år. Hun bor alene med sin far. De bor ret isoleret i et temmelig faldefærdigt hus. Turtle færdes hjemmevant i naturen. Der føler hun sig bedst tilpas. Hun forstår sig bedre på planter og dyr end på mennesker.

Vilde dyr af Gin Phillips er en spændingsroman.

Joan er på legepladsen i en zoologisk have sammen med sin fireårige søn. Det er et sted, de kommer rigtig tit. Denne gang er tiden løbet lidt fra dem, og de må skynde sig for at nå ud af parken, før den lukker. Men da de nærmer sig udgangen, ser Joan noget skræmmende, der får hende til lynhurtigt at tage sin søn op i favnen og løbe tilbage – længere ind i haven.

De næste timer bliver et forfærdeligt mareridt, hvor Joan gør alt for, at hendes lille dreng ikke skal blive bange eller komme noget til. Hun prøver, så godt hun kan, at give drengen en følelse af, at alt er nogenlunde normalt.

21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun er en opfølger til 21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost, som jeg tidligere har omtalt her på bloggen.

Den nye bog fortæller interessant nyt om forskningen i antiinflammatorisk kost. Der er nye, indbydende opskrifter på lækre antiinflammatoriske måltider til 21 dage, og der er anvisninger på, hvordan man kan forberede sig, så næste dags madlavning går lettere. Desuden indeholder bogen beretninger om de gode resultater, forskellige mennesker har opnået ved at leve efter de antiinflammatoriske principper.

Læs videre

Boganmeldelse

21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost

Ingen kommentarer

Jeg har haft den fornøjelse at gennemlæse 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun.

Jeg har modtaget bogen som anmeldereksemplar.

Bogen er en opfølger til 21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost, som jeg tidligere har omtalt her på bloggen. Den nye bog fortæller interessant nyt om forskningen i antiinflammatorisk kost. Der er nye, indbydende opskrifter på lækre antiinflammatoriske måltider til 21 dage, og der er anvisninger på, hvordan man kan forberede sig, så næste dags madlavning går lettere. Desuden indeholder bogen beretninger om de gode resultater, forskellige mennesker har opnået ved at leve efter de antiinflammatoriske principper.

De antiinflammatoriske kostprincipper er for alle, der vil havde det bedre i hverdagen. Den antiinflammatoriske kost kan lindre skavanker og symptomer og forebygge sygdom. Mennesker, der lever med gigtsygdomme, type-2 diabetes, forhøjet blodtryk eller kolesterol, tarmbetændelse, hormonforstyrrelser og eksem, kan på kort tid opnå forbedringer, lover bogens bagsidetekst.

Bogen er fuld af inspiration til at justere kosten i retning af det mere antiinflammatoriske. Det er noget, jeg er opmærksom på i forvejen, og 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost har skubbet til min motivation til at give den en ekstra skalle i forsøget på at opnå bedre kontrol over mit atopiske eksem.

Læs mere om bogen på Politikens Forlags hjemmeside.

Læs videre

Hverdag

Efter jul

2 kommentarer

efterjul

Når julen er forbi, kan jeg ikke hurtigt nok få julepynten pakket væk. Lige så hyggeligt det er, at finde pynten frem inden jul, lige så rart er det at pakke det væk igen efter jul. Sådan har jeg det i hvert fald med det.

I år havde jeg ikke fundet ret meget pynt frem fra gemmerne. Kun lige det, vi under ingen omstændigheder kan undvære i julen. Nu er det pakket væk igen, og jeg nyder den smukke buket tulipaner, jeg blev forkælet med i julen, og som er lige præcis den rette pynt nu.

Læs videre

Hverdag

En fin gave

Ingen kommentarer

finnotesbog

Se lige en fin gave jeg har fået. En dejlig notesbog i den smukkeste blå farve.

Jeg har en svaghed for pæne notesbøger, og denne her er rigtig, rigtig pæn.

Det er Gads Forlag, der har foræret mig den, og jeg er superglad for den. Jeg glæder mig til at tage den i brug og til at have den liggende fremme på mit bord. Tusind tak.

Læs videre