Randi Glensbo

I år har vi for første gang prøvet at så knoldfennikel. De er ved at være så store nu, at det er tid til at høste nogle af dem. Indtil nu har vi kun klippet en lille smule af den flotte, grønne top, for at bruge den som det grønne drys.

Jeg tror, at de første knolde, vi høster, skal bages i ovnen sammen med gulerødder og spises som tilbehør til  fisk. Mon ikke det kunne blive godt? Det tror jeg.

Det må bare blive en anden dag, for så længe det er så varmt i vejret, er en ovnret ikke ligefrem det, der står øverst på min liste over ideer til aftensmaden.

I dag har vi – igen – været forbi Bakkegården for at købe skønne solmodne jordbær og nyopgravede kartofler. Det er så hyggeligt at handle i den lille økologiske gårdbutik, og varerne er prima.

At man kan få en rigtig god gammeldaws papirspose til sine varer gør ikke oplevelsen ringere.

Noget af det allerbedste ved den danske sommer er efter min mening, at man kan få friske, skønne jordbær.

I dag har vi været forbi Bakkegården, der er en af de økologiske gårdbutikker, hvor vi holder af at handle. Vi var så heldige, at der var bær at få, så i aften skal der jordbær på bordet. Det er min yndlingsspise. For mig er der ikke noget andet spiseligt, der slår jordbær, og jeg glæder mig helt vildt til at smage sæsonens første.

Vi købte ind i Bilka i går. Jeg hader ellers at købe ind om søndagen – ligesom jeg heller ikke bryder mig så meget om at handle lige netop i Bilka – og gør det stort set kun den anden søndag i hver måned, hvor der er 25% rabat på alle økologiske varer. Det er altså en rabat, der batter.

Så der blev revet ned fra hylderne.

Butikken er ved at blive lavet helt om, så der var lidt ekstra trængsel i gangene i går. På et tidspunkt var jeg ved at støde frontalt sammen med en ung Bilka-ansat med en stor, godt læsset pallevogn i en smal passage. Vi kunne ikke rigtig blive enige om, hvem der skulle holde til hvilken side, så der måtte et par forsøg til, før det lykkedes at komme forbi hinanden. Den slags situationer bliver nemt en lille smule akavede – men ikke i dette tilfælde. Lige idet vi passerede hinanden, stak den unge knægt mig et stort grin og sagde: “Tak for dansen.”

Skønt med sådan en munter tilgang til tingene. Lige pludselig var det slet ikke så slemt endda at mase rundt i Bilka på en søndag.